대구 달서구 맛집, 상인 롯데시네마 근처 대나무통 숙성구이,돈마호크를 맛볼 수 있는 "죽통삼"

"죽통삼"

 

상인동 278-3

0507-1322-2187

 

17: 00 - 24:00

(매달 1.3째 월요일 정기휴무)

 

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상인동 롯데시네마에 장혁이 나온 액션영화 더 킬러를 저녁에 예매하고 

근처에서 저녁을 먹고 왔습니다.

 

돈마호크 세트 메뉴가 있길래 궁금하기도 하고 고기가 먹고 싶어서 다녀왔어요.

 

외관

대나무통 숙성 전문점이라고 간판에 적혀있네요.

주차장

바로 옆에 상가를 이용하시는 분들은 사용 할 수 있는 주차장이 있더라구요. 

저희도 이 곳에 주차를 하고 식당을 이용했습니다.

내부

가게 내부 분위기는 이렇게 되어 있더라구요.

일찍 도착해서 한 테이블 정도 식사를 하고 계셨어요.

 

메뉴판

저희는 세트로 주문했고 1번으로 주문했어요. 

1번세트에는 돈마호크와 대나무통숙성삼겹살, 구워먹는 치즈, 샐러드 파스타 구성이에요.

 

세트 구성이 괜찮았던 것 같아요.

 

기본 반찬

기본 반찬들이 세팅되었어요.

쌈채소, 샐러드, 계란장조림, 명이나물, 양파절임등이 깔끔하게 세팅되어요.

 

고기를 찍어먹을 수 있는 소스도 4가지나 제공되어서 입맛 따라 먹을 수 있어서 좋았어요.

 

\돈마호크

 

돈마호크 고기가 등장했어요.

삼겹살,가브리살,등심 3가지 맛을 느낄 수 가 있어요.

 

여기서 돈마호크란??

 

소고기의 토마호크를 모방한 것으로 돈자서 돼지가 붙습니다.

맛은 돼지갈비살이라고 생각하시면 됩니다. 돼지고기 갈비뼈인 돈마호크 입니다.

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고기 굽굽

 

돈마호크 먼저 굽다가 어느 정도 구워지면 삼겹살이 나와서 올려주시더라구요.

 

직원분이 중간 중간 오셔서 고기 구워주시고 잘라주셔서 편했어요. 

고기 중간에 구워먹는 치즈도 자리 잡고 있어요.

 

 

고기에는 겉절이

고기 올려서 굽는 동안 겉절이가 나오더라구요. 

고기 먹을 때는 느끼함 잡아주는 겉절이랑 먹으면 꿀 맛이죠??ㅎㅎ

 

고기사랑

고기가 아주 노릇하게 잘 구워지고 있어요.

노릇노릇 고기 굽굽 !!

삼겹살은 언제나 맛있는 음식!

 

이 곳 삼겹살은 대나무통에서 72시간 숙성한 후에 제공된다고 적혀있더라구요!

뭔가 그래서 더 맛있는 느낌이네요.

 

샐스

이것은 세트메뉴 구성에 있던 샐러드 파스타입니다.

예전의 미즈의 샐러드 파스타 생각했네요 ㅎㅎ

미즈 샐스 샐스 맛있었는데 ㅎ!

 

어느새나 이만큼 먹고 ㅎㅎ

고기랑 명이나물이랑도 먹고 겉절이랑도 먹고 소스도 종류별로 찍어서 먹다보니

벌써 이만큼이나 먹었어요 ㅎㅎ

 

돈마호크 고기는 다 구워지면 뜯어 먹으시면 되요 ㅎㅎ

거의 제가 다 먹은 것 같네요 . 고기는 뜯어야 제맛아니겠어요??

 

된장이랑

고기 다 먹어 갈 때쯤 된장도 주문해서 된장이랑 고기랑 또 같이 먹어줬어요.

저는 밥이랑 된장이랑 고기랑 같이 먹는 거 좋아하거든요 ~

된장도 구수하면서 매콤하니 고기의 느끼함을 잡아줘서 좋았어요.

 

죽통삼 메뉴를 보니

돈마호크뿐 아니라 토마호크도 있더라구요 ㅎㅎ

 

또 이곳은 국내산 한돈을 쓴다고 하니

뭔가 더 맛있고 안심이 되는 그런 곳이네요.

 

반찬이나 고기들도 깔끔하게 나오고

숙성되어서 그런지 부드러운 삼겹살을 맛 볼 수 있고

돈마호크,토마호크 다 맛 볼 수 있는 곳으로

 

데이트나 가족들끼리 오기에도 괜찮았던 고기집이었습니다.!