토요일 저녁에 남편이랑 무침회 먹으러 반고개에 다녀왔어요.
반고개에서 무침회 먹으러 2번 간 적 있었는데
그 때는 맞은 편에 있는 의성무침회에서 세트 메뉴를 늘 시켜먹었는데
오늘은 다른 집도 궁긍해서 푸른 회 식당에 다녀왔어요.
"무침회와 납작만두는 환상의 궁합"
푸른 회 식당
대구 서구 달구벌대로375길 14-1
053-552-5040
매일 11:00 ~ 22:00
휴무 첫째 월요일
예약,배달,포장,주차장
푸른 회 식당은 주차장도 넗어서 차를 가져갔을 때 편하더라구요.
의성무침회도 주차장이 있긴 한데 여기가 주차장이 안쪽으로 더 넓어서 좀 더 편했어요.
무침회와 납작만두를 아시나요??
2가지 모두 대구 10味에 들어가 있답니다.
대구 10미에는 무침회,납작만두,뭉티기,따로국밥,막창구이,동인동찜갈비,논메기매운탕,
복어불고기,야끼우동,누른국수가 있어요.
무침회는 40여년전부터 대구에서만 맛 볼 수 있는 독특한 명물 음식이었습니다.
대구는 내륙지방이라 80년대 이전에는 싱싱한 활어를 맛 볼 수 없어서 대체식품으로
삶은 오징어, 소라, 논고둥,아나고등을 무채, 미나리와 함께 양념으로 즉석에서 버무려낸 음식입니다.
푸짐하면서도 매콤 한 맛으로 인기 있는 메뉴입니다.
납작만두는 얇은 만두피에 당면을 넣어 반달모양으로 빚은 만두입니다.
떡볶이랑 먹어도 맛잇고 간장 뿌려 먹어도 맛있는 메뉴이죠.
60년대 초에 식물성 만두소를 넣어 만들어진 신개념 만두로 대구에서 처음으로 선보였다고 하죠.
저희는 이날 무침회 중자와 납작만두 하나를 시켰어요.
소자는 메뉴판에 지워져 있더라구요.
요렇게 기본찬들과 무침회 중자와 재첩국도 나옵니다.^^
무침회 맛은 많이 맵지 않아서 딱 좋았어요.
맵찔이인 저는 계속 먹으니 살짝 매운감은 있었지만
엄청 맵거나 하진 않았어요.!
무침회가 먼저 나와서 무침회 먼저 상추랑 깻잎에 좀 싸먹고 있다보니
요렇게 로봇이 계란찜과 납작만두를 가져다주네요^^
계란찜도 기본으로 나와서 좋았어요 ㅎㅎ
무침회랑 납작만두 궁합이 너무 좋아요!!
바삭한 납작만두에 매콤달콤한 무침회 같이 싸먹으면..
그것이 행복...ㅋㅋㅋㅋ
이렇게 같이 먹으면 더 꿀맛이에요!!
상추랑 깻잎이랑 싸먹어도 맛있고 만두랑 같이 먹어도 너무 맛있어요.
며칠 전부터 무침회 먹고 싶다 했는데 먹고 와서 기분이 좋았습니당.!!
짜란 찐 내돈내산 인증..ㅋㅋ
아, 남편돈 남편산이었네요 ㅎㅎ
무침회만 시켜도 밑밭찬과 재첩국에 계란찜까지 푸짐하게 나오고
납작만두 하나 시켜서 먹으면 더 꿀맛인 곳이에요.
가오리찜도 2만원 하길래 괜찮은 것 같아서
다음에는 찜을 먹어볼까 생각중이랍니다.!
2번갔던 의성무침회랑 솔직히 맛은 다 비슷했던 것 같아요.!
뭔가 특출나게 이곳이 진짜 맛있다 이런 느낌은 아니고
두 곳 모두 맛있었어요!
대구 무침회 골목가셔서
푸짐한 무침회와 납작만두 드셔보세요^^
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